目前分類:知識文 (16)

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科技使我們的生活更為豐富,卻也使我們「豐富」到不舒服的地步。
在一片複雜之中,採用簡單策略來突出自己的產品,深具經濟效益。在可預見的未來,複雜的科技會繼續入侵我們的生活,因此,簡單勢必成為一種新興產業! 

科技界讚譽的「簡單大師」前田約翰,歸納10項簡單法則,連國際大廠飛利浦都奉為圭臬,讓你在商業、設計、生活上,容易掌握並應用「簡單」...

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「我發現人生是如此美妙!」
                              ——海倫‧凱勒

沒有人能摧毀你的快樂...

快樂源於人的內心,而非外在的條件,擁有地位、財富、權勢、美貌等,並不能讓人免於憂慮。
所有的一切,都取決於你的思想、價值觀與人生態度

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快樂製造機  文/吳金津(中國時報浮世繪)

前幾天到內湖聽一場演講,讓我印象最深刻的是主講者朱平先生,分享如何讓自己做個「快樂製造機」,他談到他每天早晨都會去逛傳統市場,每天都會製造一些快樂給賣菜的老闆們。

比如他買了 23元的菜,拿30元給老闆,說 :「老闆,23元算25元,找我5元就好。」

這些老闆們反應大致上有四種反應──

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第一句話:優秀是一種習慣


  這句話是古希臘哲學家亞里斯多德說的。如果說優秀是一種習慣,那麼懶惰也是一種習慣。

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我所做每一件事的基礎
  都在寫作
。」
             ——彼德‧杜拉克

為何越寫,越聰明?

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學長推薦的一部YouTube短片“Don't Laugh AT Me”

http://www.youtube.com/watch?v=vbBWsscli_4

主旨在描繪身心障礙者奮鬥努力的過程
有空的話就看看吧...

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要成為成功的人,最重要的關鍵是什麼?

幸運與運氣”,「幸運」或「運氣」,這種說法之所以被認為很隨便,可能是因為它容易給人「完全不努力」的印象。

幸運是什麼? ─ 那就是「巧合」
運氣是什麼? ─ 就是幸運的持續...

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  • Oct 11 Thu 2007 23:34
  • 眼界

中華民國國旗 列芬蘭小學數學教材
記者:林宏宜 攝影:張宗榮


這幾天的芬蘭專題,我們告訴您,芬蘭的國家整體競爭力,已經連續三年排名世界第一,芬蘭的競爭力,其中一個很突出的表現,就是他們國民的基本「國際觀」,他們怎麼樣培養小孩的國際觀,比如說,他們在數學教科書,放進世界地理,包括台灣的青天白日滿地紅國旗,都成為數學題目的一部分,記者林宏宜今天要深入芬蘭小學校園,帶您看芬蘭的教育方式,帶給台灣什麼樣的啟發?

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我很早以前便學到了-
 
『希望』是人生的本質、是成功的先決條件,
 即使在其他人眼中,這個希望似乎毫無保證、
 不合理,甚或魯莽。」
                            -理查˙狄維士

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十一月,十五日──
──希望大家身體健康唷...

繼昨日未完文...免疫系統要好,必須得要好好吃早餐,也可以這麼說,如果想要身體好,就必須得要養成吃早餐的習慣,而且不是隨便吃,要吃得像“皇帝”一樣喔,西諺有云:「早餐是黃金餐」,千萬不可偏廢ㄋㄟ,那怎樣才算早餐吃得好呢,以國際標準每人每日蛋白質攝取量來看,一個人每日約需攝取自身體重千分之一重量的蛋白質...

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十一月,十四日──
──頭昏昏眼花花>"<...

中秋節前後就出現了感冒的徵候,喉嚨疼痛流流鼻水的,於是增加了攝取維生素C〈刺激白血球數量增生〉還有早餐〈增加內臟養分〉,以便讓身體免疫系統有足夠能力去進行與感冒病毒的大作戰...

感冒,是無藥可醫的疾病...

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前兩篇文章大概簡介了一下酸奶,以下介紹如何自製酸奶:

市面上販售的酸奶大約分成四種,分為1.原味酸奶 2.加味酸奶 3.布丁狀酸奶(優格) 4.酸奶冰淇淋等。


材料準備:市售鮮奶, 酸奶菌包
         

製作步驟

1.將鮮奶打開,倒出一小部分(看你覺得倒出多少會比較好搖)。
2.將菌包加入鮮奶之中,並搖晃讓菌粉與鮮奶溶合均勻。
3.在室溫中放置16-22小時,直到呈凝固狀,即可放入冰箱冷藏。

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1.降低血膽固醇、預防心血管疾病:

高熱量、高脂肪的飲食攝取,導致人體動脈血管壁上沉澱過多的膽固醇。這些過多的膽固醇使血管變窄,失去彈性,血液無法暢通,就造成動脈硬化;而當血管窄化,提高血流的壓力,持續升高,就形成高血壓。而動脈硬化持續的結果,使血管因高血壓而破裂就會造成腦溢血。血管上沉積的膽固醇若剝落下來,堆積在心臟或腦血管,就會造成心肌梗塞或腦梗塞,其致命率相當高。

事實上,膽固醇是人體不可缺少的養分。它是脂肪的一種,被人體吸收後,在肝臟內合成,是賀爾蒙、消化液、細胞膜的材料。對付膽固醇過高最重要的是避免高脂高熱量的飲食攝取,同時多攝食能降低抵固醇的食物酸奶中的乳酸菌有降低膽固醇的作用。1979年,美國學者Henper以多項實驗證明酸奶確實有降低膽固醇的功效。這是因為酸奶中含有抗膽固醇因子的主要成分氫氧化甲基。他發現每天食用酸奶240公克,持續一週,可降低血中膽固醇5-10%。若停止食用,恢復原來的飲食內容,則血中膽固醇又隨之升高。而酸奶富含的鉀與鈣,能消除體內過多鹽分的累積,具有降低高血壓的作用。

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酸奶是牛奶或羊奶經過乳酸菌發酵而成的產物,所謂發酵,就是將新鮮牛奶在某一特定溫度下放置一段時間後,細菌就將牛奶中的乳糖轉化成乳酸的過程,因此,發酵後的牛奶就是酸奶。

由於酸奶是以牛奶或羊奶為原料,經過乳酸菌的發酵作用而成,所以,牛奶羊奶中含有的營養,酸奶通通都有,以牛奶製造的酸奶為例,它的營養成分包含:

人體所需的完全蛋白質
脂肪
碳水化合物
豐富礦物質,包含鈣磷鉀鎂鐵等,其中100公克的酸奶中就有100毫克的鈣質,並含有相當的磷,可促進鈣的利用吸收

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當生命垂垂老矣之際,有誰願忍受殘存的自己是躺臥於病榻之上,以乾枯的雙眼俯瞰這世俗的華麗,這樣的緩慢以終老,不只我,大抵是人都不願做如是之想的...

某回護士媽媽的聽講邀約,正過著爽兵日子的在下閑日也無事,沒兵慌也沒馬亂的,況且護士媽媽還打著美女牌誘惑〈單身過久總會惹起媽媽們的關切〉,於是隨她去聽了幾堂課,就此踏入飲食健康的知識領域,胼手胝足從頭學起,逐漸建立一套關乎飲食養生的知識體系,雖說是體系,其實也零散的可以,畢竟在下非是營養科班出身,對於食物所含養分一知半解,自己懂得的只是些法天地自然的大原則,言而有錯之處,煩請不吝分享給我...

人有五臟,肝、心、脾、肺、腎,其中之首要為肝,「肝若是好,人生是彩色的;肝若是不好,人生是黑白的」,這不僅僅是段廣告詞語,還是字字真切的論述...

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九月,二十七日──
──真想放下一切去溪畔泡泡水,這種溫爽的日子,適合虛度...

島嶼國家的人民常容易產生一種島國心態,短視近利,只顧眼前小格局的成就,棄將來的大格局於不顧,大抵是環目所能及便就這狹窄土地,久了,以為世界就這麼寬廣,在這小地方稱王便是「王天下」,終日盡是彼此撻伐不休,地小,心眼也小...昔日福爾摩沙的土地上,最顯明能夠看出這心態的,非政客莫屬了,而政客,也不過就將人民的作為擴大顯現罷了...在下也不敢說能跳脫狹隘心態的窠臼,長日浸淫於狹隘的觀點,或許自以為的大格局不過也是種,偏狹...

今日新聞:「教育部推動教師人員退休金新方案,預計教授級人員退休金將每月少一萬」...

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